MÉXICO-YUCATÁN. Pan de Pich/huanacaste. Zutut’ Ha

el

Pan de Pich/huanacaste (Enterolobium cyclocarpum)

Las semillas de esta leguminosa contienen hasta un 38% de proteína (comparable al de la soya) y pueden ser aprovechadas de muchas formas para consumo humano.

Comentarios

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s