CR-SAN CARLOS-VENECIA. El gusto amargo de la dulce piña. Ifigenia Quintanilla Jiménez

Eso verde rodeado de plantaciones piñeras es el sitio arqueológico Cutris. Se ubica en Venecia de San Carlos, Zona Norte de Costa Rica. Es uno de los asentamientos precolombinos más importantes del sur de Centroamérica por la monumentalidad de sus construcciones y la red de caminos que lo integraba a otros asentamientos. Rodeado de un mar de piña, con altas temperaturas y un aire pleno de agroquimicos, este lugar muestra la crudeza del impacto de este tipo de plantación. Por lo menos este se conservó. No hay datos de todos los otros sitios que fueron arrasados en los miles de hectáreas sembradas de piña. Esto es parte del gusto amargo de la dulce piña.

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